Навчальні екскурсії - один з методів упровадження зорієнтованого навчання.
8.11.2013 року учні комбінату із 6 шкіл району, які навчаються за спеціалізацією "Кулінарія" побували на екскурсії в кафе-ресторані "Рибак". Під час екскурсії ознайомились з інтер'єром залів, обладнанням кухні, технологією приготування страв.
Кухар Тетяна провела для учнів майстер-клас з приготування котлети по-київськи та овочів гриль. Працівники закладу радо пригостили учнів приготовленими стравами.
Від екскурсії учні отримали велике задоволення. Практичний досвід підтвердив, що ця форма роботи створює умови для формування в свідомості учнів цілісної картини світу через спостереження з реальними процесами, явищами.